lindenbuck1
lindenbuck1
Over lindenbuck1
Gastenboek
Zalig Kerstfeest en een heel gelukkig 2005! Onze webgroep is in kerstsfeer, kom even kijken en … Lees verder »
Onze webgroep is in Kerstsfeer en ik kom langs om je Zalige Kerstdagen en een Gelukkig … Lees verder »
Oeps ofwel Annemie heeft voorlopig weinig tijd voor Smulweb. Helaas betekende dat ook dat onze … Lees verder »
Hallo! Hierbij even een berichtje van mij aan jou; 1 van mijn favoriete pagina′s op het … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
kabeljauw anders
Tussengerecht, Ingrediënten: 400 gram kabeljauw(indien als hoofdgerecht b.v.150 gram kabeljauw p.p.) 250 gram haricots-vert parmazaanse kaas 2 vleestomaten olijfolie ansjovis-filets pijnboompitjes peper en zout
-
ossestaartsoep
Soepen, Ingrediënten: 1 kilo osse(n)staart 1 winterpeen 1 prei 1/4 knolserderij 2 uien 2 takjes peterselie 2 takjes thijm 4 blaadjes laurier 10 peperkorrels geplet 2 kruidnagels 100 gram tomatenpuree 1/3 fles madeira, 8 eiwitten, 3 runderbouillonblokjes
-
brownies
Banket, Ingrediënten: 100 gram hazelnoten 75 gram chocolade 75 gram boter zout 2 eieren 200 gram suiker 75 gram zelfrijzend bakmeel
-
leverquenelles met croutons
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 ui, gepeld en gehakt; 2 tenen knoflook,gepeld en uit de knijper; 100 gram peterselie,gehakt 150 gram boter; 300 gram varkenslever of jonge osselever; 150 gram doorregen rookspek; 100 gram brood, korsten verwijderd; 25 gram bloem; 4 eieren; zout en vers gemalen peper; gerapte noormuskaat; 150 gram, uien en in plakken gesneden; 100 gram croutons.
-
terrine van eendenbout en eendenleverpate
Voorgerecht, Ingrediënten: 4 eendenbouten; 180 gram eendenleverpate; 5 blaadjes gelantine; 1 dl rode port; 25 ml balsamico azijn; 3 dl gevogelte fond; ganzevet; rozemarijn,thijm,laurier,peper
